Те Гуань Инь с черенками
16/11/2015
Весенний Те Гуань Инь с черенками — особый подарок уже скорее для опытных чайных любителей. Особая специальная модификация знаменитого фуцзяньского улуна. Этот образец отличает наличие красных черенков у основания скрученного, чуть более крупного чайного листа. Это придаёт чаю в сухом виде особую живописность — красные жилки стебельков гармонично сочетаются с плотно скрученными цельными листьями.
Аромат и вкус при этом характерны для лучшего Те Гуань Инь высшего сорта. Заваривайте этот чай по привычной схеме: 7-8 грамм на средний сосуд 150 мл, чистая вода, доведённая до температуры не выше 85 градусов, метод быстрого пролива и хорошее настроение.
Этот чай будет играть долго, постепенно раскрываясь, уводя всё глубже в тонкие переживания. Фруктово-ягодный вкус, слегка оттенённый травянистыми нотами подарят свежесть и обрадуют вкус. Ароматы цветущей сирени всколыхнут воспоминания из детства и тепло ясного весеннего дня.
С этим чаем вы всегда можете прийти к хорошему другу в гости или расположить к себе незнакомого человека. Те Гуанинь обладает удивительным свойством к пробуждению эмпатии в людях, сближает, делает нас всех чуть роднее и добрее. Важно понимать, что для достижения подобного эффекта и Вы сами должны обнаружить в себе это начало, зацепиться за него и чай с удовольствием проведёт вас по этой нити к чистому и ясному сознанию, ничем не замутнённому, уподобляя ваш разум своему благоухающему настою.
